Logo
Версия для печати

Задели ритейлера

000334Роспотребнадзор нашел массу нарушений в чебоксарских «Перекрестках»

Крупного федерального ритейлера оштрафовали на 100 тысяч рублей за нарушение требований технических регламентов, рассказали в пресс-службе надзорного ведомства.
Управление Роспотребнадзора по Чувашии проводило плановую выездную проверку в отношении АО «Торговый дом «Перекресток». В ходе осмотра чебоксарских супермаркетов «Перекресток», а также при рассмотрении представленных документов выявлены следующие нарушения требований Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»: пищевые и твердые отходы в производственных помещениях собираются в полиэтиленовые пакеты для мусора (закрепленные на металлическую основу в форме колец, с нанесенной на крышку маркировкой «пищевые отходы», «ТКО»); планировка, конструкция и размещение производственных помещений, в которых готовится кулинарная продукция, не обеспечивают последовательность (поточность) технологических операций изготовления, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции; над производственными столами салатного цеха в супермаркете «Перекресток» (ул. Ленинградская, д. 22) проходит канализационная труба, не закрытая коробом, допуская риск загрязнения пищевой продукции; не в полном объеме осуществляется мониторинг кулинарной продукции собственного производства, программой производственного контроля не предусмотрено проведение контроля за технологическими средствами, упаковочными материалами и изделиями, используемыми при производстве пищевой продукции.
В отношении АО «Торговый дом «Перекресток» надзорное ведомство составило протокол об административном правонарушении по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ (нарушение изготовителем, исполнителем (лицом, выполняющим функции иностранного изготовителя), продавцом требований технических регламентов). Арбитражный суд ЧР присудил акционерному обществу штраф в размере 100 тысяч рублей. Решение вступило в законную силу.

Последнее изменениеПятница, 27 Январь 2023 12:08

Похожие материалы (по тегу)

©2015 Актуально21