Menu
RSS
НЕЗАВИСИМОЕ ОБОЗРЕНИЕ

Пора варить пиво из своего хмеля

03297Всероссийский фестиваль пивоварения пройдет в июне в Чувашии

Всероссийский фестиваль пивоваренной продукции «Зеленое золото России – 2022» состоится в столице Чувашии 23-26 июня в рамках празднования Дня Республики. Его планируют сделать ежегодным имиджевым (брендовым) мероприятием региона.
На фестивале свою продукцию представят местные пивовары и пивзаводы с разных регионов России. Для его гостей будет организована дегустация лучших сортов хмельного напитка. Глава Чувашии Олег Николаев отметил, что фестиваль позволит продемонстрировать достижения отечественной пивной отрасли, будет способствовать повышению конкурентоспособности выпускаемой продукции и поддержке крафтового (ремесленного) пивоварения.
Чувашия является самым крупным производителем хмеля в России. Сегодня российские пивовары потребляют 7,5-8 тыс. тонн хмеля на сумму 5,2 млрд рублей, из которого в России производится всего 200 тонн, в том числе 180 тонн – в Чувашии.
В настоящее время поставки импортного хмеля прекратились. По словам главы Чувашии, этой возможностью надо воспользоваться, чтобы заместить импортный хмель отечественным по более низким ценам. Если этого не сделать, многие пивзаводы могут встать ввиду отсутствия сырья. Так что это еще вопрос выживания.

Последнее изменениеПонедельник, 16 Май 2022 11:50
Другие материалы в этой категории: « Верните деньги за аренду! Восстановим Донбасс! »

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Наверх